Equipement pour traiter le café : du ramassage à la mouture du café

Le café est l’une des boissons les plus consommées dans le monde. On le cultive dans plus de 70 pays, les deux principaux producteurs mondiaux étant le Brésil et la Colombie. 

La graine ramassée est verte, la déparcheuse permet d’enlever la peau qui les recouvre et de les concasser. Le torréfacteur permet de cuire le grain de café et de lui donner une couleur marron plus ou moins foncée.  Enfin le moulin à café permet de moudre le café de plusieurs manières.

Nous vous proposons de découvrir dans le dossier en téléchargement, la liste des déparcheuses, torréfacteurs et des moulins qui vous seront utiles pour traiter le café.
Il s’agit d ‘équipements compacts, fiables (Origine européenne) simples d’utilisations à des tarifs raisonnables.