Unit� de fabrication de farine de ma�s (jusqu'� 50kg/heure)

Pour obtenir de la farine, g�n�ralement, apr�s la r�colte les grains passent au s�chage, (traditionnellement au soleil) et selon les pays ; ils sont ensuite � blut�s � ; �tape qui consiste � enlever l�enveloppe des grains (pour faciliter par la suite le broyage). Puis, les grains sont ensuite broy�s, �cras�s et enfin moulus.

Cette transformation -g�n�ralement manuelle ou avec des mat�riels rudimentaires, prend du temps et n�cessite beaucoup d��nergie.

Avec cette machine, produire de la farine de ma�s devient un simple processus. Une fois les grains s�ch�s, il suffit de les mettre dans la machine �lectrique pour obtenir une farine fine. Trois filtres sont disponibles pour obtenir une poudre moins fine, de la semoule par exemple (type polenta).

�

Simple d'utilisation, n�cessitant peu de maintenance. Elle est �galement id�ale pour produire de la farine � partir de tous types de grains secs: millet, sorgho etc.