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Unité de production de farines alimentaires à base de SOJAPrésentation de l'unité de productionNous avons sélectionné pour vous un fournisseur pour la mise en place d'une unité de production de farine et vous assister dans la réalisation de ce projet industriel. Cette unité vous permettra de produire vous-même +/- 450 kg de farine par jour.
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Bon à savoir concernant le soja
Pourquoi créer une unité de production|
Matériel
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usage
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capacité
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Prix en €
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1 - Tri et lavage
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Vanneuse manuelle
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séparation des pellicules et des graines, nettoie et trie
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1m³/h
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2 130
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Ou une vanneuse électrique 220V-1ph
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Idem, mais sans effort
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2 670
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Balance 50 kg électronique à plateau
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pour usage interne (non poinçonnable)
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285
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Tôle perforée en inox
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montage d’une table de tri du soja(doit être complétée par une structure en bois)
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525
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ou Table de tri du soja complète avec tôle perforée en inox
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Se substitue au matériel ci-dessus
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1605
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Table avec panier en tôle perforée
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Lavage du soja
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1 755
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2 -Traitement : détoxification, décorticage, séparation des coques
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Torréfacteur 200 l
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cap. utile de 30 à 40 L., rotation 380v/3ph : tambour + palier, tôle supérieure de protection, minuterie, ensemble à placer sur maçonnerie-foyer à construire sur place
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3570
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Bac en métal
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refroidissement
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pour torréfacteurs 100 ou 200L.
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480
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Cache de protection de la transmission
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330
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décorticage
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on utilisera le broyeur servant à la production de farine avec une grille très large.
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Broyeur avec 2 grilles
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Moteur 7,5 cv triphasé 380 volts,
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capacité en soja : 150 à 200 kg/heure selon moutures
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3315
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Grille supplémentaire
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pour opérations de concassage/dépelliculage
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375
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Séparation des graines et des pellicules
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on réutilise la vanneuse proposée ci-dessus
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3 -Transformation : production de farines, préparation des mélanges
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Production des farines
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Se fait, avec soit le broyeur proposé ci-dessus ou en utilisant un broyeur complémentaire.
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Mélangeur manuel de farines
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50L. en acier inoxydable
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2880
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4 - Conditionnement : sachets épais + matériel nécessaire à l’emballage
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Balance de table à usage interne de 2 Kg
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(pour remplissage des sachets)
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par échelon de 1 gr, plateau de 100 cm carre
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201
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Ustensiles divers (louches, mesures, bassins, etc...)
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218
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Sachets en plastique alimentaire de 50 microns
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par 5.000 pièces
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240
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Soudeuse pour gaines et sachets en plastique
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scellage avec couteau, usage intensif, long. de soudure 20cm
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844
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10.000 étiquettes autocollantes
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600
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Tonnelets de 50 litres
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pour conserver la farine (6 ou 12 pces)
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68€/pc
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2 grands tamis
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pour le tamisage des farines
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525
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5 - Frais d’emballage et de mise à FOB (port de départ)
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1020
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